интересен

Трябва да изгорите 7000 калории, за да загубите килограм, а не 3500

Ако някога сте изчислявали колко килограми ще отслабнете, като изрязвате определен брой калории на ден, знаете най-известното уравнение в диетата: 1 килограм мазнини = 3 500 калории. Жалко, че уравнението не е наред.

Може да е правилно в строг математически смисъл, като ако изгаряте килограм мазнини в лаборатория, но изрязването на 500 калории на ден в продължение на седмица няма да доведе до загуба на килограм мазнини. Тук сме разгледали това преди: опитите за балансиране на приема на калории и изгаряне никога не се получават.

Сега в града има ново уравнение, или по-точно калкулатор, наречен Планировчик на телесно тегло, въз основа на изследвания, направени от Националните здравни институти. Амби Бърфут обяснява в Runner's World защо трябва да се отървем от старото правило и да приемем новото:

„Най-големият недостатък на правилото от 500 калории е, че той предполага, че загубата на тегло ще продължи по линеен начин с течение на времето“, казва [математик Кевин] Хол. „Не така реагира тялото. Тялото е много динамична система и промяната в една част на системата винаги води до промени в други части. "

Какво е реалистично? Според Хол, през първата година на нова програма за отслабване повечето хора с наднормено тегло ще загубят около половината от теглото, което прогнозира правилото за 3 500 калории. С други думи, над 12 месеца новото правило е 7000 калории = един килограм. (Математиката се променя леко за по-кратки и по-дълги периоди от време, като малко хора успяват да отслабнат след 12 месеца.)

Новото число може да звучи обезкуражаващо в началото, но дългосрочните диети вероятно се радват: науката най-накрая се хвана за това, което тялото ви вече ви казваше.

Най-големият мит за отслабване разкри | Светът на бегача