интересен

Спасете чугуна си от ръжда с оцет

Обсъдихме няколко начина за сезон на чугуна тук на Goldavelez.com, но какво ще стане, ако вашият съквартирант остави чугуна ви да се накисва във вода за една нощ или да не забрави, да го поставите в съдомиялната машина? Вземете абразивна подложка и малко бял оцет. С малко работа чугунът ви ще бъде толкова добър, колкото нов.

На първо място, ако имате фурна с настройка за самопочистване, това е чудесен начин за премахване на ръжда и "нулиране" на тиганите. Ако не го направите, потребителят theabion на Instructables посочва, че всичко, от което се нуждаете, е малко бял оцет, малко вода и абразивен скрубер, за да направите вашия ръждясал, повреден чугунен блясък като нов. Смесете водата и оцета 50/50 и оставете тигана да кисне в сместа за час или до шест, в зависимост от това колко лоша е ръждата. След това внимателно почистете ръждата от чугунения тиган с вашия скрубер. Той използва медна подложка, но вие също можете да отидете с нашия надежден метод за почистване на сол, за да премахнете ръждата и остатъците. Каквото и да правите, уверете се, че сте готови и премахнете колкото се може повече от ръждата.

След като сърцевината на тигана е чиста и ръждата е изчезнала, е време да подправите отново своя тиган. Theabion предлага добро разтриване със свинска мас и печете в 275 градусова фурна в продължение на 15 минути, за да остави свинската капка да оттича, а след това загрявайте котлона до точката на пушене на мазнината и печете още 45. В този момент обаче вие може да изберете сезон, който сте избрали - ключът е с помощта на оцет и абразивна почистваща подложка, за да почистите ръждата и да спестите чугуна. Случвало ли ви се е да спасявате добър тиган с чугун? Как се справихте с това? Споделете съветите си в коментарите по-долу.

Спасяване на чугун | Instructables