интересен

Съхранявайте зелен лук за месеци в замразена пластмасова бутилка

Зеленият лук се използва в толкова много рецепти, но за съжаление, те винаги се предлагат в големи опаковки и не можете да ги използвате всички, преди да се объркат. Готвачът с едно гърне има лесен трик, за да ви помогне да ги съхранявате в продължение на месеци.

Просто нарежете зеления си лук (известен още като луканки, зелен шалот, пролетен лук) на малки парченца и ги поставете в торбичка Ziploc или в празна, почистена пластмасова бутилка. Закачете го или сложете капака и го хвърлете във фризера. Ще продължи с месеци.

Бутилката с вода изглежда като по-добра идея от Ziploc, защото лесно ще изтръскате необходимото количество. Размразяват се за секунди.

Бихте могли да използвате и краищата на белия корен, за да изровите скалон в чаша вода.

Бързи съвети: Запазване на пролетния лук | Готвачът с едно гърне