интересен

Най-лесните зеленчуци за отглеждане за начинаещи градинари

Що се отнася до зеленчуците, свежестта е ключова, а кое е по-свежо от отглеждането на вашия собствен? За щастие нямате нужда от зелен палец, за да отглеждате куп пресни зеленчуци точно в задния си двор или балкон. Независимо дали сте начинаещ градинар или просто искате да започнете зеленчукова градина с най-малко време и усилия, ето топ най-безотказните зеленчуци за отглеждане.

Повечето от градинските сайтове в мрежата се съгласяват кои зеленчуци са най-подходящи за начинаещи градинари. Няколко от изброените тук също са тези, които аз, прословутият убиец на растения, също успях да отгледам, въпреки непостоянната си грижа и не толкова слънчевия парцел.

Не можете просто да изхвърлите тези растения в земята и да се разхождате, надявайки се, че те ще процъфтяват, но, в зависимост от вашето пространство, това са най-вероятно да процъфтяват растения за вашата годни за консумация градини. (Горещо препоръчвам Smart Gardener за избор на най-добрите места за тези зеленчуци, получаване на напомняния за градинарство и други.)

Отглеждайте обикновена салата

Добри новини! Някои от най-малко надутите зеленчуци са тези, които са идеални за моментална салата.

Маруля и други зелени салати

Марулята расте бързо, наистина е лесна за прибиране (просто откъснете върховете от растенията или вземете листа според нуждите) и заема много малко място. Той дори може да се отглежда в контейнери, може би придружен от цветя или подбран под по-високи растения. Имах успех директно засяването им дори в частично сенчести райони. Ето още информация от Пътят на градинаря.

домати

Вероятно най-популярният зеленчук за всяка градина с размери, можете да отглеждате домати в висящи кошници или други контейнери или навсякъде, където ще получат много слънце и ще имат подкрепа за стъблата си. Стартови растения от градински център в местния магазин за хардуер или специализиран разсадник за растения са най-лесните за отглеждане. Смърчът има страхотно стъпка по стъпка ръководство за отглеждане на домати за начинаещи.

Ако засадите босилек до доматените растения, естествено ще отблъснете вредители и дори ще подобрите вкуса на доматите - и за щастие, подобно на други билки, босилекът е лесен и за отглеждане.

краставици

Краставиците обичат слънчевата светлина и топлите температури, както и подкрепа за катерене. (Благодарение на вертикалния си растеж, кюретата се справят добре в контейнери.) След като им ги давате и поливате редовно, те растат почти като плевели. Вероятно ще имате достатъчно краставици, които да дарите на съседите си. Националната асоциация по градинарство казва, че храстовидните (а не лозовите) краставици са най-подходящи за контейнери или малки пространства и имат добра устойчивост на болести.

По-лесни зеленчуци за отглеждане

Повечето кореноплодни зеленчуци като моркови, ряпа и репички са издръжливи и могат да се засаждат директно в градината в началото на пролетта и да се оставят до есента. Върховете могат да бъдат събрани също, тъй като тези растения растат. Зеленият фасул, тиквата и тиквичките също са чинка за отглеждане и доста плодотворни производители.

моркови

Спомняте ли си онези проекти от училище, в които сте отглеждали морков зелени от върховете им? Целите моркови са доста лесни за отглеждане и в земята. Единственото нещо за морковите е, че може да не станат много големи, особено ако имате камениста почва. За предпочитане е дълбока, добре дренирана почва - повдигнатото легло е добра идея. Независимо от това, морковите са лесни за отглеждане (децата ви може дори да искат да помогнат). Понасят и светъл нюанс, въпреки че, като повечето растения, предпочитат пълно слънце. Ето растящи съвети от Корнел.

репички

Можете да нарежете репички в салата, но те също са много по-универсални от това като предястия, закуски и гарнитури. Въпреки че не всички ги обичат, след като видите колко лесно се отглеждат, можете да ги добавите в градината си. Отнемат само 20 дни, за да достигнат пълен размер! Harvest to Table има няколко страхотни съвета и за отглеждането на тези малки червени бебета.

Зелен боб

Всички видове зелен фасул, от боб (или фасул) до черупки или цели зърна са идеални за домашни градини. Има стотици разновидности, от които да избирате, и щракането на боб за прибирането им е нещо забавно. Имах по-голям късмет с вида лоза в сравнение с самозадържащите се храстовидни видове грах, но типовете храсти изискват по-малко място. И двата вида растат лесно от семена. Повечето боб предпочитат пълно слънце и добре дренирана почва. Harvest to Table има списък с 25-те най-добри сортове боб за отглеждане.

Pumpkins

Тиквите са сравнително лесни за отглеждане и са чудесни за ядене през есенния сезон. Както вероятно знаете от печенето и дърворезбата, има различни видове тикви, а някои са по-прости за отглеждане от други. За пълно ръководство, вижте информацията за реколтата до масата.

Тиквички

Накрая има тиквички и други летни тиквички. Serious Eats казва:

Тиквичките растат толкова нагло, че са дупето на много шега на градинари. („Единственият път, когато заключим вратите си около тези части, е през сезона на тиквички.“) Едно или две растения трябва да го отрежат за повечето хора. Цветовете са толкова вкусни, колкото тиквичките.

Подобно на боб и краставици, тиквичните растения са плодотворни, независимо дали се отглеждат в контейнери или директно в могилирана почва. Подобно на боб и репички, те растат лесно от семена. Те се нуждаят от добра влага и предпочитат топла почва, така че е най-добре да сеете семена по-късно в топлия сезон (добро растение за градинарски прокрастинатори!). Ето още информация от университета Корнел.

Със седемте зеленчука по-горе (или дори само няколко от тях), ще имате най-свежите възможни продукти от този вегетационен период - без много проблеми. Хей, колкото повече градиш, толкова повече растеш.