полезни статии

Как да си направите класически шоколадов малц

Правенето на млечен шейк изглежда се превърна в екстремен спорт. Има шумни шейкове, инкрустирани бонбони шейкове и шейкове, които идват с цели резени торта. Има обаче един класически, емблематичен шейк, който липсва в тази мечта, напоена с млечни продукти: шоколадовият малц.

Ако никога не сте имали шоколадов малц, аз се чувствам зле за вас, но не е ваша вина. Класическите фонтани за сода не са точно на ъгъла на всяка главна улица и - ако искате да направите своя собствена - малцовано мляко на прах трябва да бъде поръчано от световната мрежа.

Заслужава си обаче труда. Шоколадовият малц е шоколад, да, но също така е, което означава, че има вид печена, препечена печена към него, която просто не получавате от обикновен шоколадов шейк. (Или, по-кратко: има вкус като Whopper или Malteser, последният от които е много по-добър.)

Както и да е, липсата на малцове в Америка днес е травестит. Как може нещо подобно на тази чудовищна чудовищност да бъде позволено да живее, когато малцовото шейк от малц е толкова трудно да се намери? За щастие, всичко не се губи, тъй като да направите такъв у дома е много лесно. За да бъдете газираната сода, която искате да видите по света, ще ви трябва:

  • Няколко големи лъжички много добър ванилов сладолед (използвах половин пинта.)
  • Любимият ви шоколадов сироп
  • Пълномаслено мляко
  • 2 или 3 заоблени супени лъжици малцовано мляко на прах
  • Бита сметана
  • Бурно червена череша от марашино
  • Някакъв вид смесителни апарати (използвах моето потапящо смесител, което ми позволи да вградя малца си в самата чаша, от която го пих.)

Стъпките към този сладък танц са много прости. Започнете, като загребите сладоледа си в голяма чаша.

Добавете здравословно количество шоколадов сироп.

Заобиколете сладоледа си с мляко, но не се удавяйте. (Сериозно, ако ви хвана да използвате ским или 2%, ще имаме думи; сега не е моментът за съкращаване.)

Добавете малцовото мляко на прах.

Вече сте готови за смесване. За да получите тази перфектна плътна, но все още пиеща се консистенция, ще искате да редувате пулсиране с потапянето, смесено и разбъркващо с лъжица. (Можете да направите това в обикновен блендер, само внимавайте да не смесите прекалено много.) Ако малцът ви е малко тънък, просто добавете още сладолед.

Намажете вашето творение с малко бита сметана и череша и залепете сламка в нея.

Отпийте и се оставете да бъдете транспортирани обратно в по-просто време, време преди да противодействате на гравитацията, напитки от сладко от памучни бонбони. Ако искате да бъдете още повече (сода), можете да „изгорите докрай“, което е жаргонен жаргон за „шоколадов малц, приготвен с шоколадов сироп и шоколадов сладолед.“